Чай Пуэр (普洱茶)|Китайский Чай

  • Подписчики: 43 подписчиков
  • ID: 90286484
Блокировка:
Нет ограничений
Верификация:
Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
pu_er_shop

Описание

Пуэ́р иногда Пу-ер — постферментированный чай. Производится в провинции Юньнань. Подобные чаи также производят в нескольких других районах Китая, Таиланде (очень редко), Вьетнаме, Лаосе и Бирме. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из семи категорий чая в Китае.