Описание
В данной группе представлены продукты действительно ручной работы и только из ингредиентов, отобранных в результате делительных поисков и экспериментов . Соответственно количество, в котором это всё производится, достаточно ограниченное.
Мы делаем продукты именно так, какими, по нашему мнению, они и должны быть.
Это может быть интересно и тем, кому не безразлично - что они едят.
Изначально все изготавливалось действительно исключительно только для себя (отсюда и название), потом стали проявлять активный интерес близкие и знакомые люди. Поэтому для удобства как изготовителя, так и потенциального потребителей мы открыли данную группу.
Данный проект не является коммерческим - денег в наших краях на этом не заработать, он - скорее гуманитарный. Себестоимость складывается из дорогих исходных материалов и не менее дорогого времени, потраченного на создание конечного продукта. Если делать дешевле - естественно, будет только в ущерб качеству. Поэтому вместо вложения средств в дорогостоящее оборудование, рекламу и красивую обёртку - всё идет на получение качественного содержания продукта.
Представленные у нас экземпляры всего-навсего дают возможность всем желающим убедится в том, что в природе ещё существуют продукты без ощущения пластмассы во рту и запаха химии, поэтому, возможно, они помогут кому то избавится от негативных стереотипов, воспитанных различными кондитерскими суррогатами наводнившими наши магазины.
Кому то наши продукты помогут понять, что далеко не всегда красивая упаковка является гарантией качественного содержания.
Но ничего особо яркого мы не предлагаем - наоборот, вкус продуктов достаточно сдержанный по причине отсутствия искусственных усилителей. Хотя любой настоящий продукт сам по себе обладает достаточно насыщенным вкусом и очень ароматным запахом.
Все товары производятся в ограниченных количествах и поэтому не всегда в
наличии имеется весь ассортимент. Определенная часть самого востребованного шоколада имеется почти всегда, а вот мармелад, зефир и другие продукты, чтобы они были максимально свежими, необходимо заказывать заранее (от 2х до 7 дней).
Срок хранения шоколада (при 12-20 град) до 6 месяцев. Качество шоколада при других условиях хранения не гарантируется.
Оптимальный срок хранения мармелада - 3-4 недели, но реально - и через полгода люди с удовольствием едят. Всё зависит от предпочтений к физическому состоянию продукта.
Конфеты можно хранить в холодильнике до 15 дней. Хотя бывали случаи, когда люди съедали их через пару месяцев и ничего - живы.
Зефир лучше всего хранить при комнатной температуре в закрытой упаковке.
Но в любом случае - наилучшие впечатления, конечно же, от самого свежего продукта.
