Описание
Bio-hutor-это семейное предприятие,основанное в 1997 году,специализацией которого изначально стало растениеводство-выращивание зерновых,крупяных,бобовых культур.С 2010 года мы решили часть предприятия перевести на ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ хозяйствование,став,таким образом,ПЕРВЫМ экологически хозяйствующим предприятием в Ростовской области.Экологически чистые продукты собственного производства из выращенных нами культур, таких как: полба (спельта) ,рожь, голозерный овес, чечевица красная, чечевица зеленая. С 2010 года наше предприятие сертифицируется по системе добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования - БИО. Для продвижения нашей безопасной,экологически чистой продукции была создана тогрговая марка "БИО -хутор Петровский" Для производства наших чистых, органических продуктов питания мы создали уникальную технологию выращивания растений и последующую переработку. На сегодня мы выращиваем: полбу (спельту) , рожь, овес голозерный, чечевицу красную, чечевицу зеленую. Затем из всего этого получаем крупы, цельнозерновую муку. И основной проект 2015 года - организация выпуска Зернового ХЛЕБА БЕЗ МУКИ "ТОНУС" из цельного пророщенного зерна, выращенного без химических удобрений, без пестицидов и гербицидов, без инсектицидов. Кроме того мы являемся членами Н.П. "Агрософия", которое осуществляет поддержку экологического и биодинамического хозяйствования, развития ответственного рынка Био-продукции.
