Поиск
Объектив

Объектив

Подписчики: 409 подписчиков
ID: 216045794

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club216045794

Описание

Авторские фото

Колбаса, копчености. Мы рады Вам предложить наши натуральные мясные продукты, полуфабрикаты.
Наши продукты 100% натуральные! Мы не используем мясозаменители - растительные и специально обработанные животные белки.
Наши продукты коптятся натуральным древесным дымом! Никаких коптильных ароматизаторов и жидких дымов.
Наши продукты изготавливаются строго по ГОСТам.
Мы делаем наши продукты по старым давно забытым технологиям, как делали наши деды и прадеды, без достижений химической промышленности !
И наконец, мы просто любим свое дело, и нам приятно радовать людей здоровыми вкусными продуктами!

Колбаса, копчености

Соевая спаржа Фучжу. Лапша соевая спаржа изготовлена из соевых бобов. Процесс обработки бобов включает измельчение, замачивание, растирание бобов в массу, разбавление массы, отделение соевого молока от осадка, варка молока и отделение верхнего слоя. Лапша соевая спаржа - известная китайская национальная еда, это вкусное, питательное, дешевое и любимое народом изделие из сои. Содержание белков - около 40%, жиров - около 21%. Пищевая
ценность выше, чем у других соевых изделий.
По-китайски её называют Фучжу (фуджу), в англоязычных странах - юба (по-японски), и соевой спаржей называют её в России. Из-за своего большого внешнего сходства со стеблями спаржи фуджу даже в магазинах обозначают не иначе как спаржа. Но, разумеется, корейская фучжу никакого отношения к настоящей спарже не имеет. Однако ценники в супермаркетах все же вводят некоторых покупателей в заблуждение. И такой подмене названия не стоит сильно удивляться: некоторые жители США эту же самую фучжу вообще называют бамбуком
Фучжу - это продукт, приготовленный из нежной пенки, образующейся на поверхности соевого молока при его медленном нагревании. Пенку эту аккуратно снимают и высушивают, получая в результате полуфабрикат, который перед использованием необходимо вымочить в воде.
Иногда высушенную пенку складывают палочками, а после жарят во фритюре и используют в качестве закуски или вкусовой добавки к различным блюдам.
Но независимо от своего вида соевая спаржа фучжу является уникальным источником белков и витаминов. Её белок по своей пищевой ценности приравнивается к животному. А как доказано учеными, растительные белки, в отличие от животных, усваиваются нашим организмом полностью.
Кроме этого, фучжу содержит уникальный набор минералов и витаминов.

Соевая спаржа "Фучжу"

Живое сыродавленное масло Семя жизни. Семейное производство сыродавленных растительных масел на дубовом прессе.
Данная технология позволяет сохранить все полезные и ценные свойства семян и орехов. Это практически сок из семечек и орехов. Масло не нагревается ни на градус.
Моё масло изготавливается методом первого холодного отжима, оно не рафинированное и даже не фильтрованное, некоторые масла могут загустеть в холодильнике, но потом оттаять в тепле.
А вы задумывались, почему сейчас все масла, которые продаются в магазинах рафинированные, а на рынках только горячий отжим?
Все дело в экономической составляющей.
На отжим одного литра подсолнечного масла на деревянном прессе мне требуется от 3х до 12 часов, а выход масла в районе 40-50% от всего масла в семечке. Сами понимаете, это очень долго и трудоёмко.
Технология горячего прессования позволяет быстро получить больше масла, чем при холодном прессовании, это примерно 70-80% от всего масла в семечке.
А вот 99% масла удается извлечь только при экстрагировании (это когда семечку растворяют в бензоле, она расщепляется, масло всплывает, а белки выпадаю в осадок) просто необходима рафинация, чтобы удалить следы растворителя. Конечно же, все остатки бензола удалить не получается.
К сожалению, в современном мире все хотят заработать на объёмах, забывая про качество и пользу масла.
Я изготавливаю качественное и полезное масло.
Семена и орехи беру самого высшего качества. Кондитерское сырье закупается у проверенных поставщиков.
Жарить на моём подсолнечном масле нельзя, его лучше употреблять непосредственно, но можно жарить на кокосовом.

Живое сыродавленное масло "Семя жизни"

Сахар - это героин. Это вещество представляет собой белый порошок. Его получают с помощью специальных химических реакций из некоторых видов растений. Он не является пищевым продуктом, необходимым для функционирования нашего организма, однако многие не представляют свою жизнь без него. Это чистое химическое вещество извлечённое из растительного сырья – он не содержит витаминов, минералов, белков, жиров, ферментов или любых других элементов, из которых состоит пища. Его химическая формула C12H22O11 и она всего немного отличается от формулы кокаина (C17H21NO4).
Это я про сахар, а вы что подумали?

Сахар - это героин

Те самые. Семечки всегда были и остаются полезным и важным продуктом, содержащим масла, необходимые растительные белки, аминокислоты. Их не только добавляют в различные блюда и выпечку, но и с довольствием употребляют в пищу просто так. ТЕ Самые – это семечки двух видов подсолнечника и тыквенные.
ТЕ Самые — семечки, произведенные по уникальной технологии, в результате которой они имеют ряд серьёзных отличительных преимуществ:
Эко технологическая обжарка без применения масла и консервантов
Равномерная обжарка
Естественный вкус, запах и цвет

Те самые