Поиск
Фотография-момент жизни:)

Фотография-момент жизни:)

Подписчики: 54 подписчиков
ID: 18762027

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club18762027

МУКА ТРИТИКАЛЕ. Изготавливаю муку
Тритикале – полезный гибрид.
Думаю, и сейчас не многим известен этот злак с названием, ассоциирующимся с детской считалочкой – тритикале. А ему, оказывается, уже почти 150 лет! Тритикале является гибридом ржи и пшеницы, результатом скрещивания твердой и мягкой пшеницы и озимой ржи, его считают перспективной культурой для производства комбикормов и получения крахмала, хлебопекарной муки и солода. Название тритикале происходит от лат. triticum — пшеница и лат. secale — рожь.
Биологов издавна привлекала заманчивая по своей практической значимости идея объединить в одном растении ценные свойства высокого качества зерна пшеницы с высокой зимостойкостью и неприхотливостью ржи. Первый гибрид между пшеницей и рожью был описан английским ботаником С.А. Вильсоном ещё в 1875 году. Однако эти гибриды первым поколением и заканчивались, наотрез «отказываясь» размножаться дальше! И только в 1888 году известному немецкому селекционеру В. Римпау удалось получить первый «плодовитый» сорт тритикале, который по морфологическим признакам колоса занял промежуточное положение между исходными родительскими видами мягкой пшеницы и рожью. Эта линия тритикале уже более 100 лет воспроизводится семенным путем, является константной и не расщепляется на исходные родительские виды. Как первая оригинальная форма новой злаковой культуры тритикале, она до настоящего времени сохраняется в национальных коллекциях многих государств, в том числе и в коллекции Всероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова в г. Санкт-Петербурге.
До сих пор учёные занимаются селекцией новых сортов тритикале, при этом исследования ведутся в двух основных направлениях: создания сортов кормового и зернового использования.
Как известно, глобальной проблемой современности является дефицит белка. С внедрением в производство высокоурожайных сортов пшеницы повысился валовой сбор зерна, но при этом резко сократилось содержание в нем белка. Поэтому, в плане решения проблемы растительного белка, несомненный интерес представляет именно тритикале, способная, при выращивании в равных условиях, накапливать в зерне на 1-2% белка больше, чем пшеница. В научной литературе имеется большое количество экспериментальных данных, свидетельствующих о более высокой питательной ценности зерна тритикале в сравнении с пшеницей, рожью, ячменем и кукурузой.
Что касается технологических показателей качества зерна, то необходимо отметить, что геном тритикале состоит из хромосом пшеницы и ржи, и присутствие хромосом ржи, естественно, снижает объем хлеба из муки тритикале. Исследования в этом направлении показали, что хлеб из тритикале по объему уступает пшеничному и превосходит ржаной. Однако по питательной ценности он превосходит как пшеничный, так и ржаной. Во многих странах применяется добавка муки из тритикале при выпечке хлеба из пшеничной муки. По мнению авторов эта добавка, которая должна составлять 20-50%, увеличивает усваиваемость и питательную ценность пшеничного хлеба, так как приводит к медленному разложению триптофана и лизина при выпечке.
Мука из тритикале, ввиду специфического свойства клейковины белков является отличным сырьем для кондитерской промышленности, что позволяет выпекать более высокого качества, чем из пшеничной муки, печенье, пряники, кексы, бисквиты. Продукция из муки тритикале медленнее черствеет, чем из муки пшеницы.
Несмотря на такие замечательные свойства, тритикале лишь совсем недавно получило производственное признание. Первые сорта с коммерческой целью начали выращивать в 1970 году в Канаде, Венгрии, США. С 1976 г. и в Украине районирован первый сорт тритикале отечественной селекции Амфидиплоид І для выращивания на зеленый корм, выведенный в Украинском НИИ растениеводства селекции и генетики им. В.Я. Юрьева. (г. Харьков).
Для оформления заказа звоните или пишите на номер 8-906-170-11-19.

МУКА ТРИТИКАЛЕ

Славна_комбикорм. Настоящий комбикорм - это сложный, высокотехнологичный продукт. Предприятия нашего холдинга выпускают продукцию, представляющую собой однородную смесь различных кормовых средств, предназначенных для скармливания животным конкретного вида, возраста и производственного назначения.
Рецепты наших комбикормов содержат десятки компонентов: различные виды зерновых культур, источники белка и жира растительного и животного происхождения, минеральные вещества, аминокислоты и др. Производимая продукция сбалансирована по питательности: обменной энергии, сырому протеину, кальцию, фосфору и пр. Все выпускаемые комбикорма имеют декларации о соответствии и протоколы испытаний на безопасность.
В нашем портфеле есть 2 линейки комбикормов: Славна и Приволье.
Линейка Славна относится к ценовому сегменту средний+ и представлена 6 видами продукции:
🐇 для кроликов
🐄 для КРС
🐔 для кур-несушек
🦆 для перепелов
🐖 для свиней
🐥 для цыплят
Линейка Приволье относится к среднему ценовому сегменту и представлена 7 видами продукции:
🐇 для кроликов
🐄 для КРС
🐖 для свиней
🐑🐐 для коз и овец
🐔 для кур-несушек
🐔🦆🦃 для птицы
🐖🐄 смесь кормовая
К преимуществам работы с нами можно отнести: гибкие графики производства и отгрузки продукции, стабильное высокое качество выпускаемой продукции, гибкую маркетинговую политику и индивидуальный подход к каждому клиенту, удобное географическое положение с точки зрения дистрибуции и закупок сырья.
По вопросам поставок обращаться:
+7 (4725) 46-99-66
+7 (4712) 73-06-43
💻 www.slavna.ru
✉️ kkorm@khps.ru
✉️ komb@kkhp.ru

Славна_комбикорм

Колбаса, копчености. Мы рады Вам предложить наши натуральные мясные продукты, полуфабрикаты.
Наши продукты 100% натуральные! Мы не используем мясозаменители - растительные и специально обработанные животные белки.
Наши продукты коптятся натуральным древесным дымом! Никаких коптильных ароматизаторов и жидких дымов.
Наши продукты изготавливаются строго по ГОСТам.
Мы делаем наши продукты по старым давно забытым технологиям, как делали наши деды и прадеды, без достижений химической промышленности !
И наконец, мы просто любим свое дело, и нам приятно радовать людей здоровыми вкусными продуктами!

Колбаса, копчености

Урбеч в Перми. Что такое урбеч и с чем его едят?🍯
В последнее время баночки с загадочной пастой УРБЕЧ становятся все более популярными, и пора бы уже разобраться, почему? Стоит ли пробовать, и если да — то что в нем особенного?
Урбеч — это натуральная паста из сырых орехов или семян, перемолотых на каменных жерновах, без термической обработки до состояния густой массы. В урбече присутствует лишь один ингредиент — или орех, или семена — на этом все, ни масел, ни сахара, ни каких-либо других добавок!
Урбеч внесен в список суперфудов, что совсем неудивительно: это концентрат ценных веществ, растительного белка, полезных жирных кислот, витаминов и минералов — своего рода биодобавка к пище, которая помогает обогатить любой рацион!

Урбеч в Перми

top-spirulina Спирулина. Здесь можно приобрести top-spirulina, заказать оптовую или розничную поставку или просто подискутировать и почитать интересные новости.
TOP спирулина — выросла в одном из двух природных ареалов - озеро Ченхай. Ее смело можно рекомендовать всем, в т.ч. беременным и кормящим мамам и детишкам грудного возраста в качестве прикорма. Так же ее можно смело кушать постоянно не боясь передозировок, это не лекарство: все, что организм сочтет лишним выводится естественным путем без проблем.
Наша миссия - распространять информацию о спирулине в как можно более широкие массы (рассказать о том, что есть отличный растительный источник белка, существенно более полезный чем мясо, рыба и яйца), распространять качественную спирулину по максимально доступным ценам (спирулина бывает разного качества, высококачественная top спирулина стоит как спирулина среднего качества. это достигается благодаря крупным оптовым закупкам напрямую у производителя).
Юр. лицо: ИП Клак Владимир Николаевич (ОГРНИП 313774631600051)

top-spirulina Спирулина