Официальная группа производителей Зеленого Сыра

Описание

Первые упоминания о сыре, произведенном из обезжиренного молока с добавлением листьев донника, появились около 1000 лет назад. По некоторым данным, в Россию он попал благодаря Петру I и был очень почитаем в царской семье, но производился в малых количествах, месяцами выстаиваясь в амбарах крестьян. Советские власти также были благосклонны к этому продукту и поставили на конвейер его производство. Именно тогда зеленый сыр получил широкую известность и полюбился многим за свой уникальный вкус. Но вместе с Советской властью исчез и сыр. В 2001 году наша компания начала производство зеленого сыра. Почти 10 лет, не отходя от оригинальной рецептуры, мы продолжаем историю этого замечательного продукта в России. Мы уверены, что благодаря натуральному составу и уникальной технологии, наш продукт придется по вкусу как старым любителям зеленого сыра, так и тем, кто впервые его попробует.