Описание
Наш клуб поддерживает развитие экоземледелия Солнечный био-вегетарий (СБВ) – это экономический объект, который первый занял место на нашей территории и кроме своей основной функции – взращивания овощей и зелени — готов принимать зрителей, практиков и учеников. Это замечательное место для восстановления здоровья.
Конструкция имеет 1300 м2 площади при высоте 5 м. Состоит из 37 гряд, помещений для людей труда и гостей, офиса, места сбора и переработки, червятника (производство биогумуса), отделения для семян и саженцев, комнату с отопительными котлами.
В теплице установлено 2 севооборота. Овощи и зелень выращивается круглогодично.
На период осень-зима в теплице высажены такие виды продуктов: помидоры, огурцы, перец сладкий и острый, зелень укропа, сельдерея, петрушки и кинзы. Растет базелик (зеленый и красный), салат 2-х видов, руккола, шпинат, кресс-салат.
Начали свою жизнь в Вегетарии экзотические растения: маракуя, кофе, хурма, сумах, авокадо, лимон, табак Мапачо. Есть саженцы разных видов ореха, дуба. Постепенно введем в тираж цветы, лекарственные и ароматные травы.
Какие особенности и отличия у СБВ от промышленных теплиц? Ведь в голландских теплицах так же можно выращивать овощи, ягоды и зелень круглый год!
Конечно можно, но ……
Принцип строительства Вегетария таков: северная сторона строения закрыта от улицы и утеплена, южная открыта для максимального приема солнечного света и тепла.
Размер может быть всевозможный. Постройка бывает как самостоятельна, так и в качестве пристройки к дому, ферме, дворцу, школе и т.д…
Варианты накопления солнечной энергии и тепла должны присутствовать в каждом Вегетарии. Но, выбирают их владельцы по собственному расчету единовременных затрат и целесообразности (удобству) в дальнейшей эксплуатации.
Полный отказ в применении химических удобрений, отрав для вредителей, гербицидов и т.д….
Отказ от выращивания моно – культур. В настоящем БиоВегетарии должны расти разнообразные культуры, выбранные владельцем, для собственного ассортимента в потреблении и выращенных на заказ с коммерческим расчетом. Как правило, это классические в потреблении овощи: помидор, огурец, перец. И зелень: салатные и ароматические растения. Кроме базовых (это то, что владелец кушает сам и растит на продажу) можно выращивать все что по душе или необходимо для посадок в саду, без ограничений: саженцы деревьев и кустов, тропические фрукты, цветы, ягоды… Принцип технологии вермикультивирования это позволяет.
Собственное воспроизводство питательных веществ для растений (биогумус) и средств защиты от грызущих, сосущих, болезней.
Полезное для здоровья человека и детей пребывание в Вегетарии. «Дыхание» от разнообразных растений + симбиоз жизнедеятельности полезных бактерий + испарений здоровой земли благоприятно влияет на человека. Воздух в БиоВегетарии теплый, влажный и насыщенный микроэлементами. Потому и БИОВегетарий
Строительство и эксплуатация СБВ доступна для каждой фермерской семьи серьезно настроенной на результат в своей деятельности. Выбор строительных материалов и варианты инженерных решений позволяют существенно снизить затраты в отличие от промышленных теплиц.
Важные составляющие для продуктивной работы Вегетария: план высадки и сбора, технологичная карта для каждого вида и сорта, система профилактики, кооперативные приемы в деятельности и хороший настрой всех участников этого проекта.
Ответим на вопросы и обсудим ваш приезд при запросе на почту ekopeksha@mail.ru