Описание
Компания «Вегановъ» разрабатывает и производит натуральные и экологически чистые вегетарианские продукты питания.
Задача нашей компании— Обеспечить как можно большее количество людей хорошими продуктами питания приготовленных с любовью. Пища, приготовленная с любовью к людям, несёт в себе дополнительные силы прогрессировать в своих качествах, меняться к лучшему.
Отличительной особенностью продуктов торговой марки «ВегановЪ» является наличие в составе ингредиентов и добавок с повышенной биологической и пищевой ценностью. Наши технологи трудятся над тем, чтобы продукт был не только вкусным, но и полезным.
На данный момент ассортимент насчитывает более 16 наименований это — колбасы, сосиски, копчености. В состав колбасных изделий, помимо высококачественных растительных белков, входит много других полезных и нужных для полноценного питания ингредиентов таких как: нерафинированные масла холодного отжима, инулин из цикория в качестве пребиотика, полисахариды из морских водорослей, морковная клетчатка, свекольная клетчатка, семяна чиа, соевый лецитин, морская соль и др. В процессе приготовления колбас применяется щадящий режим тепловой обработки, данный метод позволяет оставлять продукт «живым». Не используем продукты и добавки, содержащие ГМО, нитрит натрия, вредные консерванты, жидкий дым, фосфаты, муку. Новинкой на мировом рынке от нашей компании являются колбасы с овощами, «Тыквенная» и «Шпинатная». Благодаря наличию этих овощей , колбасное изделие приобретает не только цвет соответствующий овощу но и все полезные свойства.
Новинка 2016г. безглютеновая колбаса «Для гурманов», является лидером среди вегетарианских колбас по количеству белка. Содержит весь комплекс заменимых и незаменимых аминокислот. Подходит людям с заболеванием целиакией и непереносимостью лактозы.
В первые на Российском рынке вегетарианских продуктов представлен продукт под названием «Копчушка». Основу продукта составляет пшеничный белок, в состав входят обезжиренные гранулированные семяна Чиа. Коптим «Копчушку» на буковой щепе. Продукт готов к употреблению, очень удобен для быстрого перекуса, хорошо утоляет голод, может использоваться для приготовления первых, вторых блюд, салатов.
Первоочередная задача уделяется контролю качества и безопасности выпускаемой продукции на предприятии установлено лицензированное оборудование ведущих европейских производителей FREY, Poly-clip и др.
Наша компания получила сертификат соответствия международным нормам безопасности производства пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000 , и может поставлять свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Хочется отметить , что на международной выставке ПРОДЭКСПО 2015 наши усилия по созданию новых и полезных продуктов питания были по достоинству оценены ведущими специалистами из ГУ НИИ питания РАМН (Москва), МГУ пищевых производств (Москва), факультета пищевых технологий Университета ИТМО (Санкт- Петербург), Ассоциацией производителей и поставщиков продуктов питания «Руспродсоюз». Вегетарианские колбасные изделия торговой марки «ВегановЪ» были награждены золотой медалью дегустационного конкурса «Инновационный продукт».
На международной выставке ПРОДЭКСПО 2016 компания «ВегановЪ» в очередной раз подтвердила статус инновационного предприятия, золотой медалью была награждена вегетарианская колбаса «Для Гурманов» и серебряной медалью «Сосиски пикантные». В номинациях: «Инновации в технологии» и «Инновации в ингредиентах»
В апреле 2016г. компания «ВегановЪ» была награждена дипломом — За большой вклад в развитии экономики Российской Федерации, и получила право наносить на свою продукцию знак качества «Сделано у нас – сделано в России».
«ПРОДЭКСПО 2017» золотую медаль получил наш новый продукт — вегетарианский холодец «Деревенский» обогащенный йодом.
